安康的“果蔬风”劲吹，瑞幸也要了局了，还要在茶饮市场掀起一场“新颖”。5月31日，端五假期第一天，瑞幸咖啡初次推出果蔬茶产物羽衣轻体果蔬茶，正式进军果蔬茶赛道。该新品接纳的质料羽衣甘蓝从农田采摘到工场鲜榨24小时内完成，并颠末7重尺度化工序深度锁鲜。借助高效的供给链和洁净配方工程，瑞幸果蔬茶主打新颖度，把“安康”尺度化，给果蔬茶行业带来全新体验。

　　当下，安康饮食理念日渐不得人心，消耗和供应两头不竭在安康层面告竣共鸣。超等食品羽衣甘蓝因其高养分素密度和安康代价进入茶饮市场，遭到年青消耗群体欢送。但同时，果蔬茶行业仍缺少标准尺度，差别品牌建造方法各别，个体在高温夏日爆出过卫天生绩。瑞幸在严冬开启前，带着“24小时”高效工场和干净化的洁净配方工程有备而来，不只让果蔬茶有了尺度化的建造工序和安康包管，也试图为这个“非标品”带来“新颖”。

　　据理解，瑞幸推出的羽衣轻体果蔬茶，果蔬质料经190多项检测，拔取经55每天然成熟的鲜绿羽衣甘蓝叶片，野生采摘后冷链控温，到工场鲜榨完成不超越24小时。全部建造历程包罗鼓泡洗濯和RO纯清水漂洗、氮气庇护封锁情况中高温物理压榨、冰水降温锁鲜彩神welcome官网、真空脱气、冷灌装、高压冷杀菌锁鲜、-35C速冻锁鲜和全程冷链运输等七道尺度化工序，包管食材“一鲜到底”。同时经由过程阳光玫瑰青提、红富士苹果、尤力克黄柠檬完成4种果蔬搭配，打造兼具口感和安康的轻承担饮品。

　　不断以来，作为现制饮操行业的佼佼者，瑞幸一直努力于引领安康消耗，通报安康糊口方法，同时依托抢先的立异研发气力，不竭完成新品、爆品的突围彩神vll购彩大厅。比方4年销量打破13亿杯的生椰拿铁，缔造性地用椰浆替代牛乳彩神welcome官网，创始了“咖啡+椰子”的典范案例。客岁5月，瑞幸还联袂北京大学医学部，建立了“北大医学瑞幸咖啡安康立异基地”，在咖啡安康范畴睁开深度协作，为消耗者的安康糊口连续赋能。

　　本年3月份，瑞幸在中国尺度化研讨院手艺指点下，公布“三个100”轻乳茶尺度建议，以100%线kcal阁下热量，为轻乳茶品类规定明晰尺度，驱动财产安康晋级。同时，瑞幸还开启“洁净配方工程”，对奶、茶、果汁等质料逐渐干净化，为消耗者显现更高品格、更安康的产物。

　　明显，瑞幸对现制饮品安康代价的开掘和深化研讨，持续到了新品果蔬茶。有业内助士以为，作为头部品牌，瑞幸的每步行动都具有行业引领树模感化。强势“突入”果蔬茶赛道，在拓展本身品类的同时，瑞幸更带着较着的改革企图，凭仗之前在供给链高低流的全方位深耕积聚，以“新颖”建立全新建造尺度，将鞭策果蔬茶这一品类的安康开展。