眼下正值蓝莓贩卖淡季。作为“进口货”，蓝莓在中国栽种工夫不算很长，但在2020年时，中国蓝莓栽种面积和总产量已跃居环球第一名。2024年，海内蓝莓市场范围已打破400亿元大关，估计3年内将超越700亿元。

　　打造蓝莓特征财产，青岛特别是西海岸新区在天下的“蓝莓邦畿”上能够说是赫赫著名。纵观天下，有云南与四川干热河谷地带、胶东半岛、辽东半岛和长白山4个“劣势产区”。此中，以“黄岛蓝莓”为代表的胶东半岛产区，有着较着的先发劣势，在1999年开始引入蓝莓时，即是财产化栽种形式，产物远销日本。当时，初果每千克价钱可高达四五百元。

　　今朝，青岛全市蓝莓栽种面积达10万余亩，得益于基质种植、水肥一体滴灌等枢纽手艺提高使用，总产量打破9万吨。有着先发劣势，加上龙头企业的动员和农技部分的手艺立异，青岛逐步构成了相对完好的蓝莓财产生态，正以“全链”晋级“加码”蓝莓代价，为村落复兴供给可连续的“产物力”。

　　在青岛优芮农业科技公司（以下简称“优芮农业”）3000平方米高尺度组培中间里，装着嫩绿种苗的培育瓶整洁布列。事情职员把组培室发展好的蓝莓苗扦插到穴盘，转移到占空中积7200平方米的穴盘育苗区，这里年苗木培养才能达1500万株，装备当代化全主动水肥一体浇灌体系，为苗木发展供给可控的发展情况。

　　优芮农业位于西海岸新区张家楼街道，是佳沃团体旗下以蓝莓种类选育、引进、繁育、手艺效劳为主的种业科技公司，也是天下最大的蓝莓种类和种苗企业。在该公司的钵苗育苗区展现牌上写着：“占空中积500亩，年度最大钵苗产能1000万株彩神Vll。具有暖棚、冷棚、露天三种育苗设备，满意差别客户的定单需求……可觉得蓝莓市场做到整年不连续供苗。”

　　“颠末组培养苗、穴盘育苗、钵苗育苗三个发展阶段，一年便可生长为废品贩卖苗。”优芮农业李司理暗示，公司每一年可培养2000万株高纯度、高品格，不变性强、抗病性强的蓝莓种苗，完成育苗全流程可追溯尺度化消费。“我们建成海内范围最大、功用最全、手艺抢先的蓝莓组培手艺研讨中间，年育苗3000万株，占天下市场份额30%以上，推行新种类20余个。”李司理暗示。

　　在张家楼街道的蓝莓科技小院里，新引进的15个蓝莓品各种植在统一个暖棚中，外乡顺应性立见高低。“按照种植表示和种类特征综合评价，我们不竭选择出果个大、风味浓重、丰登性好、种植难度适中，合适在青岛地域推行使用的‘黄金种类’。”卖力人王宝亮引见，青岛连续引进培养了早、中、晚熟种类，构成种类公道搭配、种植形式穿插互补的种类构造。

　　种类引繁系统的成熟带来的是财产构造的重塑。现在青岛蓝莓构成早、中、晚熟种类搭配的格式：1月下旬，设备种植的“优瑞卡”领先上市，弥补北方市场空缺；5月露地种植的“公爵”接棒，凭仗超高性价比抢占中端市场；6月晚熟种类“莱格西”压轴，以高硬度、长货架期满意深加工需求。在电商平台，9.9元一盒的亲民装多为露地中熟果，而佳构礼盒装则选用设备种植的早熟种类，价钱系统条理清楚，财产抗风险才能明显加强。

　　2019年，青岛西海岸新区领先试点蓝莓基质种植，颠末多年理论证实，用草炭土、椰糠、椰块、珍珠岩等质料分配构成的基质种植出的果实更大、口感更佳、品格更可控。

　　“基质种植能够突破泥土理化前提和透气性对蓝莓种植的限定，有用处理泥土改进困难，是青岛当前主推的农业消费新手艺之一。”市农技中间相干卖力人暗示。

　　红色种植盆整洁排布，足有一元硬币巨细、挂着白霜的蓝莓缀满枝头，智能水肥一体化滴灌体系在基质盆间无声流转……位于西海岸新区宝山镇的青岛森茂常源生态农业有限公司栽种基地已推行使用基质种植水肥一体化手艺。“在基地见过最大的蓝莓直径能有40毫米，种类是‘优瑞卡’。”基地办理人李可明报告记者，与传统地栽比拟，这类基质种植形式让蓝莓的根系愈加兴旺，亩均收益更高。

　　基质蓝莓的上市工夫与露天蓝莓的成熟期刚好错开，极具市场所作劣势。别的，基质种植交融当代设备手艺、水肥一体化及绿色防控等形式，在提早蓝莓鲜果上市工夫的同时，还可耽误采收工夫。“一年无能上6个月阁下，最多的时分挣了两万块。”在基地处置采摘的刘大姨一边搬着蓝莓筐，一边笑着对记者说。

　　虽然鲜果单价较高，经济效益明显，但在财产链规划中，博识加工是抵抗价钱颠簸的枢纽一招。比年来，青岛主动鞭策三产交融，蓝莓财产向高附加值、多功用化标的目的转型晋级。

　　紫斐农业科技开展有限公司（以下简称“紫斐”）是青岛西海岸新区张家楼街道的一家综合性公司，次要处置蓝莓产物研发，果汁、果酒及生果白兰地的加工。

　　“紫斐年消费NFC果蔬汁约8000吨，跟着消耗者对安康食物需求的增加，养分果蔬汁是近年的热销产物。除NFC果蔬汁，紫斐还开辟出高附加值的蓝莓果酒、白兰地、花青素提取物等20余种产物。”公司卖力人辛司理引见，今朝，紫斐的蓝莓产物已进入3万家品牌便当店。与此同时，紫斐还充实操纵产能，供给代加工效劳。今朝公司年月工支出靠近500万元，此中蓝莓产物占比约60%。

　　农文旅交融也是青岛蓝莓财产链规划中的枢纽一步。西海岸新区持续多年举行蓝莓节和“黄岛蓝莓”采摘季举动，将蓝莓财产链延长至旅游业，吸收更多旅客前来感触感染村落风情，衍生出民宿财产、文创产物等新的消耗增加点。

　　经由过程电商，小小的蓝莓果正经由过程手机屏幕销往天下。在宝山镇的“金苑果仓”电商直播基地，天天都有主播对着镜头推介蓝莓衍消费品：冻干蓝莓脆片、蓝莓蜂蜜、蓝莓面膜……屏幕下方的购物车不竭弹出定单。这类“电商+文旅+研学”的交融形式彩神Vll，是青岛打造的“蓝链三棱镜”共富榜样。经由过程组建蓝莓协会，50余家企业完成品牌共建，同一利用“黄岛蓝莓”天文标记，线上经由过程抖音、拼多多等平台开设官方旗舰店，线下开辟蓝莓主题采摘游、科普研学线亿元。“从前旅客来了只能摘果子，如今能够观光智能大棚、体验果酒酿造，人均消耗从100元提拔到300元。”宝山镇相干卖力人引见，这类三产交融形式让村个人年均增收30万元，户均年增收1.2万元。（青岛日报/观海消息记者 张晋 黄光丽）