【举世时报综合报导】据德国“海德堡24”网站报导,一项最新蔬果养分身分研讨发明,柠檬是天下上最安康的生果,而名不见经传的西洋菜则是蔬菜生果养分总榜单的冠军。
该研讨选择了41种高养分蔬果停止阐发,统计此中维生素A彩神vll首页、维生素B12等17种主要养分素彩神vll首页,并将其与所含卡路里停止比力。成果显现,柠檬是所选生果中最契合养分尺度的。排名第二的是草莓,在低脂低热量的同时,一把草莓即可满意人们一天的维生素C需求。厥后顺次是橙子、青柠、西柚、黑莓等。至于苹果等常见生果没能当选,只是由于它们未到达保举尺度,而并不是不安康。
研讨还表白蔬菜比生果更安康。生果中排名第一的柠檬彩神vll官网,在总榜单中仅排在第28位。总榜单第一的桂冠不测给了西洋菜,而这类不起眼的蔬菜普通仅作为沙拉的配菜。排名第二的是中国明白菜,每100克能为人弥补日需维生素C的1/4,还供给大批动物卵白与氨基酸,专家评价它好消化且养分丰硕。(青木)